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盒饭利润(月入3万成老板)

19岁的小伙子符光友平生第一次走出老家宣汉县的大山沟,到广东东莞一家制鞋厂打工。但是,上班两个月,由于工作上的一次严重失误,给工厂造成了损失,还在试用期的他被开除,并扣掉了当月工资。

一天中午经过学校附近的一家小餐馆时,炒菜香味吸引了饿着肚子的符光友。当时,这儿的商业街还未成气候,但因为几家大型制鞋厂聚集上万名打工仔,整条街只有10来家小餐馆,中午时每个餐馆门前都是排着长龙等饭吃的人。

盒饭利润(月入3万成老板)

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饿极思变,符光友冒出个大胆的想法。第二天,他用身上仅有的一点钱,跑到中学门口跟几个中学生换了30多元的饭票,然后用这些饭票到学校的食堂里打了12份盒饭,用大纸箱抬到街上卖。

每盒盒饭学校里买成3元,在街上就能卖到5元。短短一个中午,符光友赚了80元钱!他高兴坏了。

就这样,他一个月下来赚了2000元,他觉得收入可观,于是他决定自己做自己卖,这样成本更低,利润更大。说干就干,他找人做了辆手推餐车,在出租房里自己开伙,悄悄做盒饭来卖,每盒盒饭的成本控制在2元以内。他甚至打算招几个小工,把盒饭事业做大。不到20岁的符光友似乎看到了自己当老板的潜质。

盒饭利润(月入3万成老板)

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后来因为没有营业执照被城管扣下了餐车,一夜之间又回到解放前。然后他又从广东跑到成都,在一家餐馆打工。符光友渐渐发现,餐馆生意表面火爆的背后,隐藏着很大的危机,那就是每月七八千元的房租实在过高。

思前想后,他还是觉得卖盒饭最稳妥,于是他不顾别人的劝阻,再次开启了卖盒饭道路。

符光友的盒饭由“一荤两素一汤”组成,后来嫌汤不好配送,干脆又换成了蔬菜,怎么方便怎么来。定位准确的盒饭在电脑一条街上越来越受欢迎,订餐人数从几十人渐渐上升到一两百人,几个月后上升到三四百人。如今,平均每天中午有不低于800人要吃符光友的盒饭。

盒饭利润(月入3万成老板)

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现如今,他的生意越来越好。这也得益于他敏锐的洞察力,他当时深思熟虑之后觉得卖盒饭在餐饮业是最有保障的,只要打理到位了,就只会稳赚不赔。这么多年过去了,事实验证了他的眼光。不管过去多艰难,他终将是挺过来了。

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