板栗具有健脾，益气，补肾气，强心，止血等功效。板栗在国外被人赞誉为“人参果”，可见它的营养价值之高。
板栗怎么挑选_板栗的挑选方法
食用板栗的注意事项:
俗语说“10个栗子可以顶一碗饭”。因为板栗高含淀粉，最好在两餐之间作为零食。或是直接做到饭菜里吃。
板栗怎么挑选_板栗的挑选方法
消化板栗对人体的肠胃功能要求比较高，因为熟吃易腹胀，生吃又难消化。所以一般情况下，每天吃几粒即可，不宜多吃。
板栗怎么挑选_板栗的挑选方法
板栗不适合与羊肉一起吃，二者都属于热性食物，同食很容易上火，都不易消化。并且板栗与羊肉最好不要在同一天食用。
板栗怎么挑选_板栗的挑选方法
由于栗子的含糖量很高，糖尿病人吃栗子时应适当食用，或者最好不食用。
板栗无论生食或炒、炖食，都需要细嚼，连着津液一起吞咽，才能达到较好的营养吸收效果。
板栗怎么挑选_板栗的挑选方法
产妇、小儿和便秘的人不宜多吃栗子。
板栗的挑选和储存方式
板栗大部分品种在9月中下旬成熟。此时的栗子皮色鲜艳，含水量低，营养成分高，品质好，耐贮藏。
对于板栗挑选的时候，选个头大、形状规整、表皮有光泽、颜色清亮的板栗。不过需要注意的是，表皮光滑且颜色暗淡的板栗，也不要选，那极有可能是陈年板栗，其次有针孔的也不要选，可能生了虫。
板栗怎么挑选_板栗的挑选方法
板栗买回来时，最好的储存方式是放进冰箱的冷冻层，这样可以放很久。
本文链接： http://www.xusseo.com/zatan/145111.html
版权声明：本文著作权归原作者徐三seo所有，转载请注明出处，感谢！