蘸食海鲜沙拉酱是一道美食，制作原料主要有蛋黄酱、酸黄瓜、小型洋葱。调料主要为酸黄瓜、洋葱，该道菜通过将食材倒入容器，加入沙拉酱搅拌制作而成。
蛋黄酱海鲜沙拉怎么做_蛋黄酱海鲜沙拉做法技巧
原 料
沙拉酱
蛋黄酱2汤匙（30克）、酸黄瓜1根、小型洋葱1/4个。
操 作
一、解冻的方法有三种：
1、把北极虾从冰箱的冷冻室移到冷藏室，经过12小时就解冻了。这是最慢，但也是保持北极虾口感最好的一种解冻方法。
2、把北极虾从冰箱的冷冻室拿出来，放在室温中自然解冻，大概2小时就可以了（但要注意，在天气炎热的夏季，尽量不要用这个方法）。
3、对于没有时间或嘴急的小朋友，第3种办法可以试试看：把北极虾放在清水中，用筷子搅拌2分钟之后，沥干水份放入微波炉中，用中火加热30秒后即可食用。
二、蘸食海鲜的沙拉酱做法：
1、将洋葱和酸黄瓜都切成碎末，与蛋黄酱混合均匀即可。
2、这款酱很适合用来搭配海鲜吃。你也可以尝试着，往这款调好的酱中，放入野生北极虾，切碎的三文鱼和吞拿鱼肉，然后夹在三明治中做内馅。
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