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鸡脚怎么做好吃_鸡脚的做法大全

鸡爪的做法真的是非常多,Q弹劲道,满满的胶原蛋白,感觉怎么做都是好吃的。下面就分享鸡爪的做法,每一种的口味都不同,但味道都是一样的好吃哦!

四、韩式辣凤爪

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食材明细

凤爪 姜 蒜 韩式辣酱 番茄酱 辣椒面 生抽 老抽 糖 米酒 芝麻

制作步骤

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1、凤爪去指甲,正中间划一下,凉水入锅,加生姜片,一勺米酒文火煮15min,捞起来过凉水预留。

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2、调酱汁:碗中添加二勺韩式辣酱、一勺番茄沙司、一勺辣椒面、一勺生抽、小勺老抽、一小勺白糖、一勺芝麻、小半碗纯净水搅拌均匀。

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3、锅中下油,添加蒜泥炒出香味,添加凤爪煸炒,倒进料汁,盖上锅盖文火焖煮20分钟左右,打开锅盖开大火收汁,起锅装盘洒芝麻。

鸡爪的做法真的是非常多,Q弹劲道,满满的胶原蛋白,感觉怎么做都是好吃的。

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