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红烧大虾怎么做_红烧大虾的做法

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今天来个家常做法红烧大虾,做法简单又好吃,拿出刚入手的高颜值法格多功能锅,真的好好看,都舍不得用哦现在连做菜都是一种享受。

用料

大虾 250克

葱 2根

姜 5片

蒜 3瓣

清水 1大勺

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

盐 2克

鸡精 1勺

做法步骤

红烧大虾怎么做_红烧大虾的做法

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1、虾洗净,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花备用

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2、1.锅内热油

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3、2.下姜蒜爆香

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4、3. 倒入大虾,两面煎红,可以多煎一会,油炸一会虾壳,这样子的虾会更入味

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5、4. 倒入料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,适量水,再翻炒下

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6、5. 盖上锅盖煮沸,收汁。

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7、6. 最后出锅撒上葱花,红烧大虾完美

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8、红烧大虾,看着很有食欲

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9、一起吃开动吧

大虾的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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