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高压锅酱牛肉怎么做_高压锅酱牛肉的做法

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用料

牛腱子 1块

生姜 1块

八角 2个

香叶 5片

干辣椒 3个

花椒 适量

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 2勺

冰糖 1块

黄豆酱 2勺

盐 2勺

做法步骤

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1、选用牛腱子肉,泡去血水

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2、冷水下锅,焯水,大概10分钟,加入高度白酒

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3、放入高压锅中选择肉/鸡档位,放生抽,老抽,蚝油,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小茴香,

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