白萝卜炖排骨汤怎么做_白萝卜炖排骨汤的做法
天冷了，一碗排骨汤。让整个人一下暖和。冬天的进补，是从汤开始的。
用料
排骨 800g
白萝卜 400g
姜 5g
料酒 1汤匙
盐 2/1茶匙
干香菇 15克
做法步骤
白萝卜炖排骨汤怎么做_白萝卜炖排骨汤的做法
1、把材料准备好。
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2、把排骨放在小锅里焯水。
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3、把干香菇，用冷水泡发。
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4、萝卜去皮，切成小块。
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5、把排骨放在砂锅里。
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6、往砂锅里，加入清水和生姜。
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7、大火煮开后，下入香菇。
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8、盖上锅盖，转中火炖20分钟。
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9、去掉泡沫，下入萝卜，在中火炖15分钟。
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10、炖好后，加入盐就可以食用。
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