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减肥时早餐吃什么好_减肥时期的早餐推荐

减肥期间必备的7款早餐,低脂低卡又好吃,天天换着吃不长肉

减肥不是一件容易的事,有人运动强度大却不瘦,也有人顿顿吃不饱还是不瘦,对此很多人都很苦恼。想要瘦身,除了要加强运动外,还要管住嘴不能乱吃、控制食量、多吃低脂低卡食物。给你分享一下减肥期间必备的7款早餐,低脂低卡又好吃,天天换着吃不长肉,一个星期不重样,快来看看吧。

减肥时早餐吃什么好_减肥时期的早餐推荐

减肥时早餐吃什么好_减肥时期的早餐推荐

第一款早餐——番茄蔬菜虾滑面

准备一个番茄、少许金针菇、少许青菜、适量虾滑。

没有虾滑的话,可以自己做,大虾剥成虾仁,去掉虾线洗净,加料酒、生姜丝抓一抓腌制十分钟,然后取出虾肉剁成虾泥,加一点盐、蛋清反复搅拌,黏性越大越好。

番茄切成小块、金针菇洗净、青菜洗净。锅内加少许油,倒入番茄翻炒,炒软后加水。

煮开后放入少许面条,煮到九成熟时调小火,虾滑整理成圆形放进锅里,浮起来后放入金针菇、青菜。

烫软后加盐调味,番茄蔬菜虾滑面就做好了。

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第二种早餐——土豆丝卷饼

准备一个土豆、半根胡萝卜、一碗面粉。土豆、胡萝卜去皮洗净,擦成细丝浸泡。

面粉内加一个鸡蛋,搅拌后再分次加水,混合成稀一些面糊。

锅内加水煮开,把土豆丝、胡萝卜丝放进去焯水断生,捞出后加盐、生抽、白糖、香醋、鸡精搅拌待用。

平底锅加油,烧热润锅后倒出油,倒入一勺面糊,小火煎到两面有少许烙痕就可以了,放入土豆丝卷起来就可以食用了。

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第三种早餐——蔬菜鸡肉饼

鸡胸肉洗净剁成肉泥。西蓝花剪小朵洗净,再放开水里焯水。玉米粒等蔬菜也都焯水断生。

蔬菜切碎后放入肉泥内,加料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌,始终朝着一个方向搅拌,上劲停止。

平底锅加一点点油,烧热后放入少许肉馅,整理成圆形,煎成两面金黄即可。

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第四种早餐——生菜卷

一颗生菜,取新鲜又大的叶子,清洗干净后开水入锅焯水。

土豆去皮洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、黄瓜切丝,土豆、胡萝卜开水入锅焯水,断生即可。

想吃肉,可以切点鸡胸肉条,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌腌制一会儿,煎熟取出。

生菜铺平,放上土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉,包裹好可以直接吃,也可以蘸料汁都很不错。

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第五款早餐——鸡蛋菠菜卷

菠菜清洗后开水入锅焯水,一分钟后捞出,过凉挤掉水分。少许胡萝卜去皮切丝,稍微焯烫一下捞出。

菠菜和胡萝卜中加盐、生抽、香油、香醋拌匀待用。

鸡蛋液倒进平底锅,煎到完全定型,放入菠菜胡萝卜,卷起来后切小块就可以了。

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第六款早餐——全麦韭菜盒子

全麦面加水和成面团,盖起来醒面。韭菜清洗后控水、鸡胸肉剁成泥。

鸡胸肉泥中加盐、生抽、蚝油,搅拌均匀放入切好的韭菜碎,搅拌均匀待用。

面团取出分成剂子,每个剂子搓圆按扁,擀平擀薄,放入馅料包成月牙形状,下锅煎成两面金黄即可。

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第七款早餐——紫薯牛奶燕麦粥

燕麦片放进锅内,加少许水熬煮,煮熟后倒入小块紫薯。

煮到紫薯熟透,倒入牛奶再次煮开,这样紫薯牛奶燕麦粥就做好了,低脂低卡,适合减肥人士,紫薯含高纤维,常吃可促进肠胃蠕动,对减肥很有帮助。

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