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车厘子和樱桃是一样吗_车厘子和樱桃的区别

车厘子和樱桃傻傻分不清?二者到底有啥区别?这回搞明白了,以后不花冤枉钱了!

六月的天空流光溢彩,六月的大地笑语欢歌,六月是个美好的季节,眼下,正是大樱桃上市的季节,身处大樱桃之乡,最幸福的事就是可以实现大樱桃自由,我们这里有着“北纬37度的红宝石”美誉的大樱桃,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,而且厚厚的果肉,多汁饱满,咬上一口香气浓郁,甜甜的滋味沁入心田,太过瘾了!但是,有一个和大樱桃长得很像的“家伙”,它叫车厘子,那么车厘子和大樱桃傻傻分不清?二者到底有啥区别?这回搞明白了,以后不花冤枉钱了!

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常逛水果店的人都知道,车厘子的价格比樱桃的价格高了甚多,有时甚至能差出来两三倍。可是很多人就疑惑了,这两种外形相似、口感品质差不多的水果为何价格差距就这么大呢?它们究竟是不是同一种水果,二者到底有啥区别?相信很多人都傻傻分不清,这回搞明白了,以后不花冤枉钱了,一起来看一下吧。

区别一、外观

大樱桃和车厘子个头相差无几,但是车厘子果肉更多一些,味道甜且多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色;而大樱桃果柄更长,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,果肉一般是酸甜口感

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区别二、产地

按照大类来分,车厘子就是樱桃,只是不同的品种而已。车厘子指的是欧洲甜樱桃,主要来自美国、加拿大、智利、欧洲等;而大樱桃是中国土生土生的品种,一般产自山东烟台、大连等地区。

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很多人都觉得“外来的和尚会念经”,所以崇尚价格居高不下的车厘子,为了区别于国产的大樱桃就将进口的欧洲甜樱桃统称为车厘子了。

区别三、口感

车厘子的果皮较厚,口感更加饱满,味道甜而不酸;国产大樱桃皮薄,果肉少,味道酸甜。

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区别四、价格

车厘子的价格要比樱桃高几倍甚至十几倍,这主要是因为车厘子是进口的,路途遥远,运输成本和途中损耗大,价格自然高;而樱桃是本土的水果,相对来说运输成本和损耗要少许多,所以价格就低一些!

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说起车厘子,很多人都认为车厘子比大樱桃更好,其实不然,因为是进口,价格偏高,再加上经过长途的运输,我们去买车厘子时,它的新鲜度已经大大的降低了,很多时候我们会发现买车厘子时,它的果肉已经有些软;而在我国土生土长的樱桃,在市面上买的时候,基本上都处于新鲜状态,保留着原有的光泽。

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其实,不管是大樱桃还是车厘子

他们的营养成分相差无几,都是铁的含量非常高,具有美容养颜、健脾、补肾益精,补血的功效。我们国产的大樱桃其实也有很多不同的品种,有一些品质一点也不比进口车厘子差而且国产的樱桃更加新鲜,所以也没有必要多花冤枉钱,非吃车厘子不可。

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说到这,相信大家都明白了,车厘子和樱桃到底有什么区别了,如果要我选,我肯定会选我们土生土长的樱桃,新鲜实惠又好吃。

最后跟大家分享一下,买回来的樱桃如何清洗:

1、准备一盆清水,然后加入一勺盐,盐的用量以稍微带点咸味为佳;再加一点醋,最后加入1把面粉,搅拌均匀。这是因为食用盐不仅有杀菌的作用,还可以逼出樱桃内的虫子;加醋的目的也是逼出樱桃内的虫子,这是因为虫子不喜欢酸性;加面粉的目的是面粉具有吸附性,可以有效地粘附掉樱桃表面的灰尘。

车厘子和樱桃是一样吗_车厘子和樱桃的区别

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2、然后将樱桃倒入进去,浸泡15分钟,这期间要翻动两次,由于虫子承受不住盐和醋的双重压力,就会乖乖地溜出来了。

3、浸泡好的樱桃再用清水冲洗两遍,就可以放心地食用了。

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