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怎么搭配最好营养早餐_搭配营养早餐的方法

大家平时都是几点吃早餐的?

相信大部分人,尤其是上班族,吃早餐的时间都是跟着上班时间来的。如果是8点上班,那就7点起床吃早餐,如果是9 点上班,那就8点起床吃早餐,要是碰到双休节假日,那就一觉睡到大中午,早午餐一起吃。

不过,我们每天吃早饭,其实是有一个推荐时间的。如果吃得太早,可能就会干扰肠胃休息,但如果吃得太晚,也可能会导致午饭时饱胀,食欲下降,所以挑选一个不早不晚的时间,才能保证一天的消化系统正常运行。

吃早餐也有“黄金时间”,来看看是几点?

其实,对于大部分人来说,吃早餐的时间只需要控制在7到8点之间,就还算合适,最好是7:20左右。如果7:20还没有起床,那么在起床后20分钟左右吃早餐也是可以的。举个例子,如果你每天的闹钟是7:30,那么最佳的早餐食用时间就是7:50左右。

怎么搭配最好营养早餐_搭配营养早餐的方法

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提醒一下,吃早餐最早不要早于6点,最晚也不要晚于9点,因为肠胃也需要有充足的休息,并且要留出3个小时消化,为午餐腾出空出。在此基础上,在合适的时间吃早餐,只是可以给我们带来3个好处。

第一,空腹会引起饥饿感,中午过量饮食可能导致血糖升高,吃早餐可以帮助稳定血糖;第二,吃早餐可以避免消化系统出现障碍,预防胃溃疡、胆结石等疾病;第三,吃早餐不会使人肥胖,反而可以减少饥饿感,帮助后续减肥。

早餐当然要吃,但是怎么吃得健康,也是一个值得探讨的问题。

我们中国人比较习惯的早餐吃法,就是简单的白粥+小菜,比如说大人是喝白粥配咸菜榨菜或者酸萝卜,小孩可能会是白粥配肉松之类的。如果是没有时间烧粥的人,可能更多的吃馒头豆浆油条这些食物。

可能很多人奇怪,但到这么吃不对吗?

其实,中式吃法并没有什么问题,但我们还有更好的早餐搭配法,接下来就跟大家推荐下。

怎么搭配最好营养早餐_搭配营养早餐的方法

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营养的早餐搭配,参考下这个万能公式

优质蛋白+碳水主食+膳食纤维

优质蛋白:鸡蛋、牛奶

鸡蛋是性价比最高的食物之一,价格低廉,营养却很全面,尤其富含蛋白质、软磷脂、矿物质等,是早餐的最佳选择之一,建议大家每天早上吃一个鸡蛋,不过血脂高的人一天最多吃一个。

牛奶也是营养饮品,富含蛋白质、钙质、乳糖等,推荐的每日牛奶饮用量是300ml,但其实我们喝一包250ml的牛奶就够了,不过,乳糖不耐受,也就是喝完牛奶会拉肚子的人,也可以选择酸奶。

碳水主食:粥、玉米、燕麦、全麦面包

人体经过一夜休眠,身体的能量早已消耗殆尽,想要上午保持精神饱满的状态,碳水类主食就一定要摄入至少50到100克。中国人喝粥比较多,但是有糖尿病的人建议少喝,尽可能选择一些低糖杂粮,比如说燕麦、玉米之类的。

怎么搭配最好营养早餐_搭配营养早餐的方法

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膳食纤维:苹果、香蕉、毛豆、黄瓜

水果和蔬菜中的膳食纤维含量更高,大家可以每天早上吃一个苹果或香蕉,空腹是可以吃水果的,还可以用开水煮点绿色蔬菜,少放油盐糖,直接拿来配粥吃。

以上就是公式的全部了,早餐坚持补充这3种营养元素,就错不了。

不过也要提醒一下,有一些所谓的营养早餐主食,其实并不健康,比如说那些很贵的酸酸乳、早餐奶、复原乳之类,还有酥饼、油条、肉松面包等,都不建议长期当作早餐,这里面的糖含量、油含量都比较高,只能偶尔用来垫垫肚子。

总的来说,吃早餐建议7:20左右进行,而且早餐的营养搭配一定要充分到位,这样我们才能吃到一顿健康的早餐,开启活力满满的一天。

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