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北沙参是什么_北沙参的用途及特点

一,北沙参的植物学特点

1,名称和分类地位

北沙参是一个药材名和别名,它的植物学正式中名叫珊瑚菜,这个名称来源于《江淮杂记》,在《中国植物志》中确定为正式中名;别名在辽宁叫辽沙参;在河北、江苏叫海沙参;在山东叫莱阳参等;在植物分类学中属于伞形科珊瑚菜属多年生草本植物。

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2,分布和生长环境

北沙参在我国主要分布于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东等省区;通常野生在海边沙滩或栽培在肥沃疏松的沙质土壤上。

3,外形特点

一是为多年生草本,高度5-20公分,植物体有褐色绒毛,主根圆柱形,表面黄白色,茎部分露出地面,直立,分枝少,生数叶。

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二是叶多数基生,有长柄,叶片轮廓为卵形或三角状卵形,三出式羽状分裂,或二到三回羽状深裂,末回裂片倒卵形,叶边有缺刻状锯齿,叶柄基部膨大成鞘状。

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三是复伞形花序顶生,伞辐10-14个,小伞形花序有花15-20朵,花白色;

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果实圆球形,成1公分左右,密生棕色粗毛,果棱有木栓翅。6-8月开花结果。

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二,北沙参的主要用途

第一,它的根经过加工后药用,药材名“北沙参”,多在夏秋季采收;其味甘、微苦,性微寒,无毒,具有滋养、生津、祛痰、止咳功效;主要含有聚炔类、苯丙素类、黄酮类、甾体类、萜类、香豆素类、糖类等有效成分。药用时请遵医嘱。我国的北沙参产量大,品种优,除了国内药用外,它还是出口材料,其中以山东莱阳产的北沙参为最著名,故有莱阳沙参之称。

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第二,它的嫩叶可作蔬菜食用;一些地方也把它的根磨粉食用;它的根和芽含有芳香油,根含有淀粉。

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