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银耳红枣汤有哪些功效_银耳红枣汤的功效及做法

天气干燥多喝银耳红枣汤,营养滋补,尤其女人更要常喝

现在的天气变凉之后,就要开始注重自己身体的保养,这样才能让我们轻松度过寒冷的胴体,银耳是许多人都会吃的一种食物,而它也是有着“穷人的燕窝”,平时多吃一点这种食物,是可以帮助我们润肺化痰,对身体健康有很多好处。

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银耳对高血压等多种疾病是有一个保健的效果,而红枣这个平时都愿意干吃的食物,更不用说它有多大的好处,含有各种维生素和矿物质,可以帮助我们补气血让颜值变得更好。而这两个对身体有好处的食材搭配在一起,能制作出更有营养的食物。

两人熬汤可以起到美容养颜的效果,秋季的天气变凉而人也容易感觉到乏累,这种情况下就可以做一点红枣银耳汤,它是可以把很多的问题都给化解掉,也能把皮肤干燥的问题都给缓解,让人有一个饱满的精神。

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平时给家里人做饭的时候,就可以熬一个好喝的银耳红枣汤,会把身体的新陈代谢的能力变得好起来,也能让人把营养都给吸收到,从而让身体会变得更健康,也会让人喜欢上这个好喝的汤汁。

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【菜名】银耳红枣汤

【食材】银耳、蜜枣和红枣、枸杞和冰糖

【操作步骤】

1、把制作甜汤用到的食材给提前准备好,蜜枣和红枣直接洗干净就好,银耳需要提前一个小时给它放到冷水中泡发好,泡发开之后撕成小快,这样吃着的口感会更好也方便。如果家里没有蜜枣的话,直接用红枣制作的汤味道也不会有问题。

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2、食材都给准备好之后,就可以把红枣的核给处理掉,银耳水分沥干好黑河,就可以把这些食材一起放入炖锅中,倒入合适能没过食材的水。

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3、炖锅它是有一个糖水的功能性,直接可以盖上盖子选择这个功能键,开始煲好喝的汤汁。

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4、等到还有10分钟结束糖水制作的时候,就可以洗一点枸杞给它放入锅中,如果糖水不是特别甜,还可以一起加入适量的冰糖增加汤汁的甜味。

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5、汤汁熬煮到时间之后,好喝而且营养充足的银耳红枣汤就做好了,可以盛一碗给家里人吃。

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6、汤汁可以趁热倒入碗中喝,暖暖的喝一口会让人感觉很满足,吃不了可以给它放入冰箱冷藏好,冷藏之后的汤汁你会发现它又是另一种味道,不管如何都会让人喜欢。

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【烹饪小技巧】

1、银耳它是非常滋补的一种食物,想要用银耳制作好吃的汤汁,那就需要提前一个小时把银耳给泡发好,不然银耳很容易会有硬芯而影响到食用的口感。

2、如果家里没有蜜枣的话,可以直接选择红枣,要把红枣核给去除掉,这样熬出来的汤汁口感比较好,而且能让红枣的营养被很好的熬煮出来。

3、红枣它本身就是带有甜味的,如果感觉熬好的汤汁不是特别甜,可以适当的加一些冰糖一起熬煮,会让汤汁有一种甜甜的口感,但不会让人感觉到腻。

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