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核桃油的功效有哪些_核桃油的功效及食用方法

现如今讲究科学育儿,在欧美发达国家,核桃油已经成为一种消费趋势,是给宝宝必备的辅食用油。国内核桃油虽然上市不久,但是也受到了“妈妈族”的青睐,因为核桃油是现在最健康也是营养价值最高的食用油,它能益智补脑,促进宝宝智力发展、保持骨密度、增强免疫力。

很多年轻的妈妈都想给自己的宝宝吃核桃油,想让自己的宝宝健康发育、快乐成长。但是宝宝年龄还小,肠胃娇嫩,平日里食用核桃油的方法究竟是怎样的?每天该吃多少量合适?宝宝吃核桃油有哪些功效作用?怎么吃才最健康?本文将为您逐一答疑解惑。

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宝宝为什么要吃核桃油?

1、促进大脑发育。

据医学研究,0-6岁是脑细胞发育的最佳时期,生成脑细胞的过程中最不可缺少的是亚麻酸、亚油酸、叶酸、角鲨烯及脂多糖和多种人体所必需的微量元素钙、铁、锌、磷,核桃油中恰恰包含了其中所有的这些稀有元素和物质。

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2、提升记忆力。

核桃油中的磷脂是组成大脑和神经细胞必不可少的成分,承担传达信息的重任;核桃油中的亚麻酸和亚油酸能够在人体的作用下合成DHA(俗称“脑黄金”),对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用,足量的DHA补充有助于提升记忆力。

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3、有利视力发育。

核桃油中的亚麻酸和维生素A可促进眼内感光色素的形成,促进视网膜的发育,有效防止夜盲症和视力减退。

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4、促进宝宝头发生长,让头发乌黑浓密。

核桃油中的亚麻酸还对宝宝肾脏的健康发育有着重要的作用,宝宝肾脏好,头发自然也会乌黑亮泽。

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5、润肠通便,易于消化吸收。

亚油酸能够润肠通便,缓解便秘情况。核桃油中的亚麻酸和亚油酸比例接近母乳,利于宝宝消化吸收,不会造成宝宝肠胃负担。

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宝宝该怎么吃核桃油?

一般来说,宝宝半岁后就开始添加辅食了,母乳的营养不能完全提供宝宝所需的营养,此时只能靠外部食物来获取,包括油脂。食用核桃油应遵循科学的摄入方法,可根据个体差异及家庭喂养其他油脂的使用量进行适度增减。一般是由少到多,刚开始三天,建议每天取1ml左右,观察宝宝是否适应,逐渐加量,2岁以下宝宝每天最多5ml。

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宝宝年龄阶段

每日摄入用量

食用方法

6-12个月

2-5ML/天

辅食以泥糊状和半固体食物为主,可添加入蛋羹、肝泥、肉泥、蔬菜汤、稀粥等辅食中

1-2岁

3-5ML/天

辅食逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物,可加入稀粥、面条、肉沫、碎菜等辅食中

2岁以上

5-8ML/天

各种质地较软、营养全面的食物,食用御福年核桃油烹调宝宝日常菜肴

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1、直接添加在辅食中:

妈妈们在给宝宝的辅食里添加一些核桃油,既能保证宝宝的营养供给,又不会加重宝宝的肠胃负担。

2、婴幼儿菜肴烹调:

在汤品和蛋羹里,也可适当添加一些核桃油,不仅能让汤品和蛋羹更加清香宜人,还可以让宝宝尽情吸收核桃油里面的营养成分。

3、加入冲饮品中:

将核桃油直接倒入在牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜和果汁等中一起食用。

4、直饮:

宝宝在出现便秘的时候,妈妈们可以在宝宝早上喝牛奶前先空腹喂一些核桃油,能够有效改善便秘,润肠通便效果会很好。

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