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怎么嫩豆腐_嫩豆腐的做法大全

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豆腐有很多种吃法,我家孩子说红烧豆腐是最下饭的;今天给安排上,汤汁拌饭简直不要太好吃;小朋友一下就吃两碗米饭

用料

嫩豆腐 2块

葱 1根

酱油 1勺

红烧酱油 1勺

盐 1勺

食用油 适量

玉米淀粉 1勺

做法步骤

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1、准备好所需的材料.

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2、调个芡汁:碗中加入1勺酱油、1勺红烧酱油、1勺盐、1勺玉米淀粉和适量清水一起搅拌均匀即可.

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3、起锅热油放入豆腐块,小火慢慢煎至底部金黄.

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4、加入调好的芡汁.

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5、调中小火继续慢慢煮至汤汁浓稠.

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6、撒上葱花关火出锅.

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7、一道超级简单的红烧嫩滑豆腐就做好了.

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8、煮好的豆腐不仅嫩滑,也是小朋友拌饭开胃小菜.

小贴士

出锅前尝试一下味道,适当调整.

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